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Vainillo: exportaron primeras 48 toneladas

Agosto 2017

El vainillo de Ecuador se acopia en Catacocha (Paltas)....

El 26 de julio de 2017, los productores de vainillo de Ecuador lograron un hito: luego de un largo proceso, exportaron legalmente el primer cargamento de vainillo –también llamado tara o guarango-, pues se sabe que cada año salen del país grandes cantidades de este producto (de cuyas vainas se obtienen taninos para la curtiembre y gomas para la industria alimentaria), pero no hay registros de ello.

Afiche

La ASOAGROPISA (Paltas) aportó 30 t; COMPYTA (Chimborazo), 10 t, y la ASOPROG (Pichincha), 8t.

Específicamente, se vendieron a la Asociación de Productores de Tara del Norte de Perú 48 t de vainillo en vaina, acopiadas en Catacocha (cantón Paltas, provincia de Loja) y provenientes de tres gremios productores y recolectores: la Asociación de Producción Agropecuaria Pisaca –ASOAGROPISA-, de Paltas (30 t); la Cooperativa de Microempresarios, Productores y Transformadores Agropecuarios de Chimborazo –COMPYTA- (10 t) y la Asociación de Productores de Gua-rango de Pichincha –ASOPROG- (8 t).

La exportación se dio en el marco del Proyecto de Uso Sostenible del Vainillo, financiado por la Cooperación Belga al Desarrollo (DGD) y la ONG belga BOS+, y ejecutado por Naturaleza y Cultura Internacional (NCI) y ASOAGROPISA, cuyo objeto –entre otros- es crear y formalizar una red nacional de comercialización de vainillo.

Para José Romero, coordinador del Proyecto por parte de NCI, se superó la meta, ya que, inicialmente, se tenía previsto exportar 30 t. Además, en este primer momento se debe reconocer el apoyo de los donantes, que ha subsidiado la asistencia técnica, pues al tratarse de pequeños volúmenes, las asociaciones aún no pueden asumir tal rubro. “Ha sido un aprendizaje. Ahora viene el siguiente paso: sacar costos y determinar la rentabilidad. No había ningún camino trazado y hubo que hacerlo”, agregó Romero.

También debe considerarse el mercado, según Debbie Eraly, representante de BOS+ en Ecuador, porque aquel depende mucho de otros productos destinados a usos similares, que están teniendo más aceptación en el mercado internacional.

En todo caso, el volumen mínimo de vainillo para exportar es 30 t, por lo cual ya se ha empezado a recolectar, comprar y acopiar el producto en Catacocha. Solo en la provincia de Loja hay 200 recolectores, de los cuales 143 están en Gonzanamá, 45 en Paltas y 10 en Catamayo. En la nueva fase del Proyecto en cuestión, que durará hasta el 2021, se espera que se sumen recolectores de los cantones Calvas, Sozoranga, Saraguro y Loja (parroquias Taquil, Cera, Chuquiribamba y Gualel).

Además, se incluirán otro tipo de productos, dijo Eraly, como la miel de abejas nativas –sin aguijón- (producción conocida como meliponicultura), lo cual empata la visión que tienen NCI y BOS+, en el sentido de mejorar este modelo de uso sostenible de la biodiversidad para el beneficio de la gente local, puesto que las experiencias adquiridas en torno a un producto pueden servir para otros.

“Esta etapa dura cinco años. Ahora tenemos un programa que nos brinda más estabilidad. No como cada año, que teníamos que presentar propuestas y buscar otros fondos. Esto nos permite pensar a más largo plazo”, dijo Eraly.

 

 

 



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