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Gremio de Calvas, en la red del vainillo

Febrero 2017

NCI le entregó 1 500 plántulas de esa especie....

En el ámbito del Proyecto de Aprovechamiento Sostenible del Vainillo (también llamado tara o guarango), la Asociación de Producción Agropecuaria Pisaca, Naturaleza y Cultura Internacional (NCI) y la Agencia de Desarrollo Empresarial del Sur (ADE - SUR), organizaciones coejecutoras de dicho emprendimiento, con el apoyo financiero de la Cooperación Belga al Desarrollo y BOS+ Tropen, están identificando a grupos productores interesados en conformar, y de esa manera expandir, la red de producción, cosecha y comercialización de vainillo en Ecuador.

Afiche

Del fruto del vainillo se extraen taninos para la curtiembre y gomas para la industria alimentaria.

Así, técnicos de NCI se contactaron con la Asociación Agropecuaria San Francisco, del barrio El Parco, de Cariamanga (cantón Calvas), conformada por 16 productores de café, dispuesta a desarrollar un cultivo asociativo con el vainillo. De hecho, a principios de febrero de 2017 NCI entregó 1 500 plántulas de esa especie a los miembros de la citada organización –casi 100 plantas a cada socio-, a quienes ya se dio a conocer los pormenores del Proyecto.

En los próximos meses, los técnicos de NCI realizarán un seguimiento de las plantas sembradas por la Asociación San Francisco y buscarán relictos silvestres de vainillo existentes en los alrededores de El Parco, según los miembros de dicho gremio. Asimismo, NCI los capacitará en cosecha y post-cosecha del vainillo, con el objeto de que este grupo productor también se incorpore a la red de comercialización de vainillo ya existente, conformada por gremios de las provincias de Loja, Chimborazo y Pichincha. En ese sentido, NCI y la Asociación Agropecuaria San Francisco acordarán conjuntamente un cronograma de actividades.

De esta manera, este grupo productor se suma a otros ya identificados en la provincia de Loja, específicamente en los cantones Paltas (Asociación de Producción Agropecuaria Pisaca), Gonzanamá (3 grupos -140 recolectores en total- en El Portete, Trigales y Sasaco) y Catamayo.

 



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